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糖渍柚子皮
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嫡钥肝辜医

前些请朋友来家里吃饭,朋友带了水果来,由于天有点凉柚子一直没吃,可是一直想做这款糖渍柚子皮的,于是就去剖柚子了,呵呵,结果果肉吃完,皮也做了美食,还真挺好吃的呢。

时间:1-2小时
食材
柚子 1个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好柚子
  • 步骤 2/11
    剖开挖出果肉留皮,用盐清冼皮
  • 步骤 3/11
    去掉里面白色部分,切小块,准备限砂糖
  • 步骤 4/11
    切好的柚子皮
  • 步骤 5/11
    撒上适量砂糖,入冰箱过夜
  • 步骤 6/11
    隔日取出
  • 步骤 7/11
    锅里坐水加糖烧化,加入柚子皮
  • 步骤 8/11
    不停的翻炒直到粘稠
  • 步骤 9/11
    干后装碗开吃
  • 步骤 10/11
    再来一张
  • 步骤 11/11
    多角度拍,我还装了些瓶里,真的好好吃哦!
小贴士

1、准备好柚子皮用盐清冼,去掉里面折色部分

2、切小块加糖入冰箱过夜

3、锅里坐水加糖烧化,入柚子皮烧至变粘稠

4、干后装碗开吃

发布于 2022-06-16
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