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炸紫薯排
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地瓜排是我看到过的某个地方特色，小吃！

偶尔尝试，没想到紫薯的口感会突出的这么好，软糯香甜！

时间:10-30分钟
食材
紫薯 1个
面粉 适量
鸡蛋 适量
牛奶 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    紫薯去皮。
  • 步骤 2/11
    切丁。
  • 步骤 3/11
    牛奶倒入盆内。
  • 步骤 4/11
    加入白糖。
  • 步骤 5/11
    加入面粉。
  • 步骤 6/11
    加入鸡蛋。
  • 步骤 7/11
    放入紫薯。
  • 步骤 8/11
    搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    锅子烧热，倒油。用手握成紫薯团。
  • 步骤 10/11
    小火，炸至金黄色。
  • 步骤 11/11
    捞出，控干油。
小贴士

1、紫薯切大丁，这样炸出来的才好吃！

2、面糊调稀即可，只要能粘合紫薯！

3、小火，炸至金黄色，紫薯炸熟，软糯！

发布于 2022-12-31
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