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芋泥南瓜羹
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杨桃

一直都喜欢吃南瓜和芋艿,最多的做法是就粥或者煮,因为觉得省事儿。其实芋泥南瓜羹是很美味的一种做法,因为用芋头做成芋泥,掺进了鲜奶,香郁甜润,细腻可口,所以这款芋泥南瓜羹奶香浓郁,口感香甜细腻。

芋泥南瓜羹做起来也不麻烦,奶香浓郁,似乎也精致了些。

南瓜,含有丰富的微量元素钴和果胶,是其他任何蔬菜都不可相比的,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,也被称为“最佳美容食品”。芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力,调整人体的酸碱平衡,有美容养颜的作用。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
芋艿 2个
白糖 适量
牛奶 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料
  • 步骤 2/6
    调料
  • 步骤 3/6
    南瓜、芋艿切小片放入微波炉高火叮4-5分钟,或上锅蒸熟,大约15分钟
  • 步骤 4/6
    南瓜片放入盘中
  • 步骤 5/6
    芋艿放入搅拌机中,加适量牛奶打匀成糊,稀稠可依自己手喜好来把握 调入白糖或蜂蜜,也可以依据自己喜好添加些果仁,味道会更好
  • 步骤 6/6
    将芋艿糊倒在盘中即可
小贴士

如果没有搅拌机,可把芋艿放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥

发布于 2023-07-10
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