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绿豆南瓜羹
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trolley心慌

绿豆南瓜羹的做法非常简单,只是需要花费些时间。羹的汤汁浓稠,口感软糯,味道香甜,喝了可以清热去火,美容养颜。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 100g
南瓜 100g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆洗净,放入锅内,加水,大火煮开,再改小火,煮四十分钟。(水的量可以看情况加,先不要加太多,煮一段时间后,如果感觉水少,可以再稍加一些)
  • 步骤 2/4
    南瓜去皮,切成两厘米左右的方块。
  • 步骤 3/4
    绿豆汤煮到四十分钟,放入南瓜块、少许盐,继续煮。
  • 步骤 4/4
    再煮十五分钟左右,煮到南瓜软烂时就可以了。
小贴士

绿豆可以提前浸泡一下,这样能够缩短熬煮时间。

发布于 2024-06-18
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