jxcaipu logo
胡萝卜排骨粥
1万 热度 129 收藏
卤鸡翅o

夏日里煮这样一锅粥来吃吃我觉得也挺舒服的，而且我这个方法并没有用生米来煮，这样煮的时候只要调好了火侯，并不用守在锅边上，大热的天，守着真心吃不消的，所以还是偷偷懒，用我的这种办法好。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 80g
白萝卜 150g
排骨 200g
冷饭 适量
盐 适量
生姜 适量
韭菜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把排骨剁块，并冲洗干净
  • 步骤 2/10
    然后在沙锅里加入排骨和清水
  • 步骤 3/10
    加入生姜丝，用大火煮沸，片掉浮沫
  • 步骤 4/10
    然后改用小火来煲半个小时左右
  • 步骤 5/10
    白萝卜和胡萝卜去皮切块
  • 步骤 6/10
    加入到沙锅里,然后再煲十分钟
  • 步骤 7/10
    加入米饭适量
  • 步骤 8/10
    再加入盐适量
  • 步骤 9/10
    再加入适量的鸡精
  • 步骤 10/10
    用小火再煲十分钟后撒上韭菜碎即可食用啦
小贴士

注：如果喜欢口感更好的朋友，可以用生米加入与排骨同煮，不过煮的时候要看住火侯，以免逸出，并粘锅底

发布于 2025-01-24
170
相关菜谱
写评论