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三色娃娃菜
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伎涤仁苛弊

娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 235g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
黑木耳 2g
荷兰豆 35g
胡萝卜 55g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料：娃娃菜、荷兰豆（已摘洗）、胡萝卜片、黑木耳（已泡发清洗）。
  • 步骤 2/10
    将娃娃菜清洗一下。
  • 步骤 3/10
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/10
    随后，将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 6/10
    接着，合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。
  • 步骤 7/10
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 10/10
    出锅，装盘。
小贴士

此菜没什么技巧，根据自己喜欢的食材搭配吧。

发布于 2022-10-13
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