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烤土豆粒
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匆怯瓜潞实

这是简易处理土豆的好方法，扔到烤箱里就可以做其他事情了，易做又好吃，何乐而不为呢？马铃薯生命力指数为8.6，证明对生命力的提高有效；

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
红萝卜 50g
洋葱 1个
青豆 50g
牛油 适量
菜油 适量
盐 适量
黑胡椒面 适量
白胡椒面 适量
料酒 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把土豆、红萝卜和洋葱切粒，喜欢的也可放点青豆，如果你还有什么材料，您自己也可改变一下，反正都是烤；
  • 步骤 2/4
    然后倒入全部材料，放牛油、菜油、盐、黑胡椒面和白胡椒面、一点点糖，料酒，您自己也可改改方法，放点其他调料的，然后全部混合好。
  • 步骤 3/4
    盖上锡纸，为的是容易熟些，烤30分钟400F，再揭开锡纸；
  • 步骤 4/4
    用Broil功能，开烤箱灯能看清楚些，用低档200--250F烤8--12分钟左右，让表面有点焦，闻起来香和有点脆的感觉，烤好后取出可吃。
小贴士

再说明下，各家的烤箱大小不同，功率不同，自己烤的时候要开箱灯和掌握自己烤箱的温度，特别是用broil功能时开烤箱灯，这样可清楚看见表面焦的程度，发觉情况异常和烧焦时可随时将食物撒离。

发布于 2025-02-08
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