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咖喱杏菇烧土豆
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孤单deafen

这是儿子最喜欢的味道，如果是家里的小朋友还小的话，可将其材料切成小粒状更合适，当然可随自己的意加些肉类进去，味道肯定是会更丰富滴呵呵。

时间:10分钟内
食材
土豆 400g
洋葱 50g
胡萝卜 30g
杏鲍菇 150g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
葱 适量
咖喱块 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需料材。
  • 步骤 2/9
    土豆去皮洗净切小块过水滤干备用，杏鲍菇清将后切块，洋葱，胡萝卜分别切粒。
  • 步骤 3/9
    葱切花，蒜切末。
  • 步骤 4/9
    锅里放油爆香蒜末和洋葱粒。
  • 步骤 5/9
    倒入土豆块和胡萝卜粒翻炒。
  • 步骤 6/9
    土豆呈半透明状时放入鲍菇块翻炒。
  • 步骤 7/9
    放入适量的水，加盖焖至土豆熟烂。
  • 步骤 8/9
    待锅盛三分一汤至时调小火，放入黄金咖喱块，便其完全融化后调中火。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀收汁，放入葱花即可上碟。
小贴士

1. 咖啡块已够味无需加任何调味料，烹饪时看食材的量来酌情添加。

2. 食材可随自己意可以切的再小些，家里如果有小朋友的话，可以煮得糊烂些更好哦！

发布于 2023-01-05
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