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土豆烧肉
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长歌飒沓

东北的土豆好吃,入口绵软糯滑。用肉烧土豆在东北很常见,也是东北人爱吃的菜之一。炖的时间越长土豆越好吃。做法也很简单。我喜欢用炖熟的五花肉放些土豆,如果土豆和肉一起炖土豆会炖成泥了。土豆营养价值很高,土豆也养活了很多人。东北人也比较喜欢吃土豆。

食材
五花肉 700g
土豆 500g
适量
适量
蒜瓣 适量
红烧酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    炖好的五花肉
  • 步骤 2/6
    土豆去皮
  • 步骤 3/6
    土豆块不要直接用刀切 用刀掰的好吃
  • 步骤 4/6
    用大蒜泥爆锅 味道很独特
  • 步骤 5/6
    油热下土豆稍微翻炒下 放红烧酱油盐
  • 步骤 6/6
    土豆软了放肉 收汁就可以了
小贴士

土豆去皮然后用刀切小口用刀一掰 就会成一个土豆块 这样做的好吃

发布于 2022-08-16
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