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酱爆圆白菜
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leaflet善良

圆白菜叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝，圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。

圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒。

时间:10分钟内
食材
圆白菜 150g
油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    圆白菜切片备用
  • 步骤 2/5
    油锅烧热，倒入甜面酱
  • 步骤 3/5
    甜面酱起泡，倒入白糖
  • 步骤 4/5
    放入圆白菜，翻炒，关火，加盐
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

本菜品白糖和盐，以个人口味添加。因甜面酱本身含有甜和咸的味道。

发布于 2023-05-18
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