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培根蘑菇土豆派
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海风铱嘫懵懂

虽然不同的美丽拼凑在一起可能成为诡异，虽然不同的美味搅和成一锅也可能成为古怪，但是，不能否认，有些单独的好味加在一起，绝对能构成经典！培根，口蘑，土豆，芝士的组合就是无法错过的一个！Mcbain在传统培根土豆派的基础上加入了口蘑和芝士，口感更丰富，好味更上一层楼～～ 作为超级美味的西餐头盘，这道菜不仅仅是节日餐桌的常客，在平常的日子里，也可以做来调节一下餐桌口味哦。七夕虽然过了，但是，只有有心，每天都是情人节～

时间:10-30分钟
食材
土豆 900g
培根 450g
紫洋葱 300g
口蘑 300g
沙拉酱 40ml
芝士碎 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆蒸熟，
  • 步骤 2/9
    剥去皮，加入沙拉酱碎捣成泥
  • 步骤 3/9
    培根切碎在锅中煸出油脂
  • 步骤 4/9
    口蘑切碎，与培根炒在一起
  • 步骤 5/9
    洋葱切碎，与一半口蘑培根一起，加入到土豆泥中，混合均匀
  • 步骤 6/9
    烤盘涂油，倒入1／2土豆泥，压平，放入剩余的口蘑培根
  • 步骤 7/9
    在顶部放入剩下1／2土豆泥，压平
  • 步骤 8/9
    最顶部撒上芝士碎
  • 步骤 9/9
    烤箱预热205C，烤到芝士融化（约5min）
小贴士

口蘑最好先炒一下，免得烤制过程中出水太多影响口感和卖相

发布于 2022-09-29
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