jxcaipu logo
蒜米空心菜
2.4万 热度 198 收藏
果断

空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲着没事做,就在咱家平台上种了些空心菜。

时间:10-30分钟
食材
空心菜 500g
蒜米 50g
适量
适量
蚝油 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    种在平台上的空心菜。
  • 步骤 2/11
    摘下清洗。
  • 步骤 3/11
    备蒜米。
  • 步骤 4/11
    将蒜米放进油锅里炒香。
  • 步骤 5/11
    再放进空心菜。
  • 步骤 6/11
    翻炒均匀。
  • 步骤 7/11
    加盐。
  • 步骤 8/11
    将空心菜炒熟。
  • 步骤 9/11
    调入味精炒匀。
  • 步骤 10/11
    关火,淋上蚝油。
  • 步骤 11/11
    炒匀出锅。
小贴士

炒蔬菜时不吃味精可不放,蚝油也是提鲜的。

发布于 2022-11-10
相关菜谱
写评论