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寿司
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巧克力

有的朋友看我天天上西点，想换点别的花样，呵呵。其实我的心理也是这样想的，这不，今天改改口味好拉。来个日式的。这个寿司，我去了小米的美食美味和东京那儿学习过了，并看了＜寿司饭团60种＞才做的。

做这个东东的时候，我的心理真是没底，第一，我怀疑究竟好不好吃？第二，我的老公能不能够接受？（因为他是拒绝日货的，有那么一小点的爱国情节，那么这日式的吃法他能不能够接受呢？）

当然，在1个小时之后，有了答案。

第一，非常的好吃，和粽子有的一拼啊。

第二，我老公也吃了好多，本来他对新鲜事物都是持怀疑态度的，不过吃过以后，说好吃。

我的心总算放了下来。。

时间:10-30分钟
食材
大米 1杯
黄瓜 50g
火腿肠 1根
糯米 1杯
胡萝卜 适量
蛋皮 1张
米醋 22g
糖 13.5g
盐 4.5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备两种米各一杯，煮成米饭
  • 步骤 2/10
    米醋22克，糖13.5克，盐4.5克做成寿司醋
  • 步骤 3/10
    米饭做好以后，过10分钟，取出来乘热倒入寿司醋搅拌，从上往下翻，不要来回瞎翻（你们在操作的时候，如果不知道怎么加入醋的比例的话，是这样的。醋：糖：盐是5：3：1，然后装入米饭呢，一杯（是那种240克水的杯子）的米饭用25ML就可以了，也可以根据个人口味调节拉）
  • 步骤 4/10
    黄瓜，胡萝卜，火腿肠，全部切成小条
  • 步骤 5/10
    寿司帘铺好，上面放寿司紫菜（海苔）
  • 步骤 6/10
    米饭冷却之后，放在紫菜上面
  • 步骤 7/10
    再依次放蛋皮，放黄瓜，胡萝卜，火腿肠条（这些条条放边上一点，我这个照片上有点再中心了，后来卷的时候，我发现不对劲，就往自己面前去了去）
  • 步骤 8/10
    开卷
  • 步骤 9/10
    卷到中间的样子
  • 步骤 10/10
    成功
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2022-09-28
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