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南瓜丝炖豆腐
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悤孤岛旧梦少男旧

比较喜欢原味的炖菜，只含有单纯的蔬菜的清香，吃起来比较清淡，非常适合天气干燥或者在大鱼大肉之后搭配，挺清爽可口。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 350g
南瓜 500g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
酱油 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜切丝，豆腐切成1厘米见方的小块，洋葱切碎备用
  • 步骤 2/6
    热油锅爆香洋葱
  • 步骤 3/6
    放入南瓜丝
  • 步骤 4/6
    炒匀后放入豆腐丁当南瓜出水时放少许酱油
  • 步骤 5/6
    放盐炖片刻
  • 步骤 6/6
    闻着南瓜出味时淋入香油即可
小贴士

南瓜选取新鲜的嫩南瓜。

发布于 2022-10-18
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