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冰淇淋紫薯茸
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郑谁予琴乱

相信很多朋友都特别喜欢吃冰淇淋吧，它的美妙滋味实在让人无法抗拒，但是热量却很高，我想着自己动手做一些替代品应该会很好！

时间:10-30分钟
食材
紫薯 250g
糖桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备紫薯，大约4、5个就可以了。洗干净，备用。
  • 步骤 2/6
    坐锅，烧水。
  • 步骤 3/6
    水开时，把洗干净的紫薯放进锅里，隔水开始蒸。
  • 步骤 4/6
    大约20至30分钟就蒸熟了，拿筷子扎一下，能轻易扎透就可以了，取出来稍微晾凉一下。
  • 步骤 5/6
    蒸熟的紫薯特别容易去皮，一捻就掉了，去皮之后，用筷子搅和一下。
  • 步骤 6/6
    搅和好的薯茸加进适量的糖桂花，拌匀，拿勺子压平。放进冰箱冷冻片刻，就可以开吃了！
小贴士

冷冻好的薯茸可以加进去一些酸奶，这样就更美味了，而且热量也不高，喜欢冰激凌的美眉也就不用害怕会长胖了。

发布于 2022-03-25
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