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紫薯冰淇淋
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瘟恳牟直揭

简单又美味，吃冰淇淋的季节就快到了，自己动手做吧。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 1个
纯牛奶 半盒
奶油 纯牛奶的2倍
糖 6勺
醋 1滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1个紫薯削皮切小块，蒸熟(15分钟)。
  • 步骤 2/5
    把蒸熟的紫薯加半盒纯牛奶1滴醋(紫薯的紫色更好看)，放入搅拌机搅拌成紫薯糊过筛备用。
  • 步骤 3/5
    奶油加糖打发。
  • 步骤 4/5
    紫薯糊和奶油拌均匀，倒入干净的保鲜盒盖上盖子，放冰箱的冷冻室冷藏5个小时即可。
  • 步骤 5/5
    淡淡的紫好梦幻(拒绝色素)，流口水了有没有？
小贴士

牛奶不要多，奶油多一点没关系[口感会很好，绵绵的，硬硬的冰渣一点都没有]，勺子是平时用来喝汤的勺子。

发布于 2018-12-01
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