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香滑紫薯冰淇淋
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女王的高傲以风

现在，很多人都会自己在家做各式各样的冰淇淋，我也不例外，以前做过“奇异果冰淇淋”前段时间买到很香甜的紫薯，于是，也用它做了一款美味的香滑的冰淇淋迎接这个炎热的夏天！

时间:1-2小时
食材
紫薯 两斤
炼奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回来的紫薯清洗干净然后放入微波炉叮三分钟一共分三次。（具体的看紫薯多少定时间，但每一次的时间不能太长）
  • 步骤 2/5
    将叮熟的紫薯去皮然后放入料理机加入适量炼奶搅拌成紫薯泥（看个人喜欢的甜度加减）
  • 步骤 3/5
    从料理机倒出来的紫薯泥，如果很稠可以加些牛奶。
  • 步骤 4/5
    将太调味道的紫薯泥放入雪柜速冻层冷冻四小时左右拿出来。
  • 步骤 5/5
    用挖冰淇淋的勺子挖出一个个圆球即可品尝冰凉冰凉的“香滑紫薯冰淇淋”了。
小贴士

这是一款不需要添加高热量的奶油！只需炼奶和紫薯混合即可的简单易做的冰淇淋。对于怕肥而又喜欢吃冰淇淋的朋友来说，用紫薯做冰淇淋是最佳的选择，因为紫薯是一种热量较低、高水分的食品。

发布于 2024-11-28
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