肉饼白菜汤 - 肉饼白菜汤的做法,肉饼白菜汤怎么做好吃,肉饼白菜汤的家常做法 - 京细菜谱

肉饼白菜汤

1.3万热度 175 收藏

骑毛驴追飞机郁

关注

肉饼也算是潮汕特产。口感和猪肉丸差不多，不同的是肉饼做成了一个四斤的圆饼形，买的时候切条卖，一般煮面汤的时候喜欢下。拿来炒或煮汤也不错哦。

时间:10-30分钟

食材

白菜 1000g

肉饼 50g

油适量

盐适量

葱 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

白菜摘洗净。
步骤 2/9

切丝状。
步骤 3/9

姜切丝，葱切段。
步骤 4/9

炒锅下油，爆香葱姜丝。
步骤 5/9

下切好的白菜翻炒。
步骤 6/9

炒至白菜变软。
步骤 7/9

肉饼切薄片。
步骤 8/9

下锅，加水与白菜同煮。
步骤 9/9

煮至白菜软烂，加盐调味出锅。

小贴士

白菜煮汤，水不可下太多，白菜煮软后自己会出水。

发布于 2024-06-10