菌菇肉片白菜汤 - 菌菇肉片白菜汤的做法,菌菇肉片白菜汤怎么做好吃,菌菇肉片白菜汤的家常做法 - 京细菜谱

菌菇肉片白菜汤

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俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。

菌菇汤非常的鲜甜可口。

时间:10分钟内

食材

海鲜菇 200棵

娃娃菜 1棵

前腿肉 100克

蒜头 2瓣

香葱 1棵

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

海鲜菇洗净备用。
步骤 2/9

娃娃菜洗净切段。
步骤 3/9

香葱和蒜头切碎。
步骤 4/9

前腿肉切薄片，加入少许玉米油抓匀。
步骤 5/9

锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
步骤 6/9

倒入娃娃菜翻炒。
步骤 7/9

炒至娃娃菜变软倒入开水大火煮1分钟。
步骤 8/9

下入海鲜菇再煮1分钟左右。
步骤 9/9

下入肉片煮熟。

小贴士

1娃娃菜不要煮太久；

2粉丝着急的话可以用热水浸泡五分钟，但是不要煮，这道菜粉丝略微硬点才好吃。

3也可以直接上锅蒸，八分钟即可。

发布于 2019-01-18