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鱼丸肉片白菜汤
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潮汕鱼丸是用真正的鱼肉制作而成的，具有滋阴养胃、补虚润肤的功效；潮汕肉片具有补肾养血、滋阴润燥的功效；大白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。这三种食材搭配一起煮汤，不仅汤汁鲜甜、易消化，而且营养价值更加全面。

时间:10-30分钟
食材
潮汕鱼丸 400g
潮汕肉片 150g
大白菜 500g
油 适量
味椒盐 适量
清水 500g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：潮汕鱼丸、潮汕肉片和大白菜
  • 步骤 2/10
    大白菜择洗干净，切丝
  • 步骤 3/10
    鱼丸和肉片择洗干净
  • 步骤 4/10
    鱼丸和肉片放入煮锅中
  • 步骤 5/10
    盖锅盖，大火煮熟
  • 步骤 6/10
    揭盖，放入大白菜丝
  • 步骤 7/10
    盖锅盖，大火煮熟
  • 步骤 8/10
    揭盖，倒入葵花橄榄油
  • 步骤 9/10
    撒入味椒盐调味
  • 步骤 10/10
    熄火盛出
小贴士

用味椒盐来调味，汤汁更加惹口暖胃。

发布于 2023-10-14
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