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虾皮丝瓜汤
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梅花疏淡

丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。虾皮是LG的同学送的，丝瓜虾皮汤很清淡的一道汤，经常在我家餐桌上出现的。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 80g
虾皮 10g
油 适量
盐 适量
清水 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    锅内油烧热后加入丝瓜煸炒至软
  • 步骤 3/7
    加入葱花
  • 步骤 4/7
    加入虾皮炒一下
  • 步骤 5/7
    加入适量清水煮沸
  • 步骤 6/7
    起锅前加入食盐调味
  • 步骤 7/7
    美味出锅
小贴士

虾皮本身含盐量，所以食盐别下多了哦。

发布于 2023-02-02
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