jxcaipu logo
葱香麻虾酱炖蛋
1.3万 热度 142 收藏
李白甫的血手

最近老妈在抗议，说不要搞些乱七八糟的东西了，吃饭能正常点吗？

我很疑惑，我每次弄的，她也叫好吃，最近不知道受什么刺激了

我问她那你想吃什么，我弄...

她说，冰箱里不是有麻虾酱吗？我想吃麻虾酱炖蛋

对于麻虾酱，老妈还是有很深的情结的

以前老爸和老妈就是贩卖这个的，也很赚钱

后来由于不放心把我丢给奶奶，就不做这个生意

在家里找了点别的活干干

我猜想，她每次吃这个菜的时候应该是对以前的生活是一种回忆吧

人老了，开始有点怀旧了

时间:10-30分钟
食材
麻虾酱 50g
鸡蛋 100g
盐 适量
水 适量
酒 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一些麻虾酱，两颗鸡蛋和一些葱
  • 步骤 2/6
    将葱切末
  • 步骤 3/6
    加入盐和酒后将鸡蛋打散
  • 步骤 4/6
    放入麻虾酱和清水
  • 步骤 5/6
    再放入葱花搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    然后上锅蒸20分钟即可
小贴士

稍微加点水，可使炖蛋更嫩

发布于 2024-12-04
172
相关菜谱
写评论