芝麻营养丰富 而且香味很浓郁，可以调整辅食的味道，有些孩子觉得鸡蛋有蛋腥味，会拒绝，那就可以试试看这个芝麻酱炖蛋咯

做法其实非常简单，但是要把炖蛋做的嫩滑需要几个注意点

1、 鸡蛋不要打发太久有很多泡泡这样口感就会变差，吃起来很粗

2、 比例要合适，如果鸡蛋液算一份的话，那一般1.5-2倍的水量就差不多

3、 一定要盖保鲜膜或者盖子，隔离水蒸气

4、 时间不要太长，只要凝固了就可以，具体时间根据蛋羹的量的多少自己把握