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宝宝红烧肉炖南瓜（18个月以上）
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高岑化

尽量少的调味料

食材
五花肉 一小块
南瓜 适量
姜 一片
葱 一段
儿童酱油 适量
儿童盐 适量
糖 适量
油 可不加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜切小块，1cm左右吧（拍照比较显大）
  • 步骤 2/6
    肉切小块或者我这样细长条，然后五花肉葱姜一起凉水下锅，焯一下。
  • 步骤 3/6
    沥干水分，肉和南瓜一起下锅翻炒，加入少量白沙糖！少！我只放了大概1g～2g，继续翻炒，上色，因为孩子吃的量本来就小，不需要放太多调料，而且孩子吃的尽量料少一点。
  • 步骤 4/6
    调料根据自己家调料放就行，都差不多。少加点水，米饭档压就可以，肉也不多，不需要太大压力也不需要太长时间。
  • 步骤 5/6
    出锅如果汤多，可以再回锅收收汁。
  • 步骤 6/6
    再配个软米饭，就差不多了。
发布于 2018-09-19
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