jxcaipu logo
电饭锅版烧排骨
1.4万 热度 130 收藏
大方gossip

最近发现电饭锅不光可以煮粥做饭还可以烧出不同美味的菜肴，今天就用电饭锅试着做了一次烧排骨，口感是非常不错的吆。

用电饭锅做菜个人感觉是挺方便的，而且不用担心菜糊掉或并且电饭烧菜还能保存食材的营养成份

食材
排骨 500g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
生姜 1块
大葱 2段
八角 1个
桂皮 1段
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右
  • 步骤 3/10
    把所有配料清洗一下,大葱切小段,生姜用刀拍松...
  • 步骤 4/10
    将电饭锅中加放少量的食用油,然后盖上盖子按下煮饭键加热，油热后打开盖子加入所有配料爆香
  • 步骤 5/10
    将排骨丛清水中捞出控一下水
  • 步骤 6/10
    将控好水的排骨平摆在电饭锅内
  • 步骤 7/10
    排骨摆放好后,盖上盖子按下煮饭键开始煮
  • 步骤 8/10
    排骨煮至电饭锅跳至保温时打开盖子把排骨翻个面
  • 步骤 9/10
    排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料
  • 步骤 10/10
    加入所有调料后加入清水以盖住排骨为宜,按下煮饭键继续煮.排骨煮至煮饭键跳起排骨即煮好了
小贴士

电饭锅煮菜一般在煮的时候就是把按键按下去，等按键跳起来就可以。有些智能的电饭锅现在就直接带煮菜功能的更方便，呵呵俺家的电饭锅是最简单的一个按键式的

发布于 2023-11-09
231
相关菜谱
写评论