红枣与桂圆好像向来都是养血佳品。虽然并不喜欢他们煮后淡而无味,但还是忍不住想试试这汤。
没有一开始就往水里加糖,因为桂圆和红枣的甜味最后都会进入到汤里,谁知道要加多少糖,才会是最适合自己的甜味呢?到终了,也木有加糖,1个半小时后,水位下降,红枣与桂圆的糖分因而被浓缩,无需再加糖,汤味已是足够的甜。。。。。
电饭煲可以用其他锅具代替。
水和糖的用量可以根据自己喜好任意调整。