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番茄烧豆腐
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好帅

两种随手可得的简单食材，搭配出一盘味美色美的清淡美味。

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
圣女果 60g
油 适量
盐 适量
糖 适量
毛豆 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    将圣女果对切放入油锅中炒香。
  • 步骤 3/7
    加入适量水、盐、糖。
  • 步骤 4/7
    豆腐切丁在另一个沸水锅中煮一下。
  • 步骤 5/7
    将煮好的豆腐放入番茄汤锅中。
  • 步骤 6/7
    加入熟毛豆。
  • 步骤 7/7
    当豆腐煮至入味时，勾入水淀粉出锅。
小贴士

1、豆腐应提前焯一下，这样煮出来的豆腐细嫩且没有豆腥味。

2、西红柿也可用代替圣女果。

发布于 2022-12-12
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