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西红柿炒鸡蛋
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JOE

西红柿和鸡蛋那是黄金搭档啊，不同的组合都能做出不同的风味。今天这个西红柿鸡蛋就是最基础版的了，虽然简单，但相信是很多人都喜欢吃的吧。西红柿中含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，大家可要多吃哦。

时间:10分钟内
食材
西红柿 7个
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
葱 适量
蒜 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料
  • 步骤 2/11
    把所有材料处理好
  • 步骤 3/11
    坐锅热油
  • 步骤 4/11
    倒入蛋液煎
  • 步骤 5/11
    煎好的鸡蛋盛出备用
  • 步骤 6/11
    下底油，倒入蒜碎爆香
  • 步骤 7/11
    炒出香味后倒入虾皮
  • 步骤 8/11
    炒香后倒入西红柿翻炒
  • 步骤 9/11
    加入一勺白糖和适量盐
  • 步骤 10/11
    西红柿稍软后倒入鸡蛋炒匀
  • 步骤 11/11
    出锅撒上葱花即可
小贴士

虾皮含有丰富的钙。

发布于 2024-01-01
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