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番茄炒大白菜
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海风铱嘫懵懂

我家的小朋友不吃辣的，我吃大白菜喜欢放辣的，为了孩子，就得牺牲喜好，改放了些番茄，这样大白菜就有点酸酸的味道，吃起来也不错的。

时间:10分钟内
食材
大白菜 500g
番茄 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大白菜洗净扒开，切成小块。
  • 步骤 2/9
    番茄洗净切成小粒备用。
  • 步骤 3/9
    热锅下油
  • 步骤 4/9
    放入大白菜炒匀。
  • 步骤 5/9
    炒至变软断生后盛起。
  • 步骤 6/9
    再次热锅下油，放入番茄粒。
  • 步骤 7/9
    炒至番茄粒软烂，加入少许水。
  • 步骤 8/9
    再加入适量的盐，要加连同大白菜的份量呀。
  • 步骤 9/9
    炒匀后放入炒熟的大白菜，记住要去除大白菜的水分呀。拌匀即可上碟食用。
小贴士

炒的时候大白菜会出很多水分的，要尽量去除那些水分哟。

还可以根据个人口味加适量的糖呀。

发布于 2023-04-04
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