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番茄青菜蛋面
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投汉合攘烧

鲜嫩的小白菜在秋天正是吃的时候哦。配上小番茄,鸡蛋,做一碗可口的拌面,在干燥的秋季真是一种享受哦。酸酸甜甜的口感,翠翠的白菜,劲道的面条,嘿嘿,好吃的不得了!

时间:10-30分钟
食材
小白菜 60g
番茄 100g
鸡蛋 1个
细面条 100g
适量
适量
鸡精 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋液,小番茄,小白菜清洗干净,小番茄一切四块,青菜切2CM的段儿,大蒜切片
  • 步骤 2/9
    热锅冷油,倒入鸡蛋液翻炒好装出备用
  • 步骤 3/9
    利用锅里的底油,放入番茄煸炒
  • 步骤 4/9
    炒至番茄出汁儿,放入小白菜
  • 步骤 5/9
    快速翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    放入炒好的鸡蛋,调味
  • 步骤 7/9
    装出备用
  • 步骤 8/9
    锅里加入开水,放入细面条煮
  • 步骤 9/9
    面条煮熟后捞出,铺上配菜即可
小贴士

盐巴少放些口感更好哦。

发布于 2022-07-17
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