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葱香包菜
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纯白梦枫

包菜是家里经常吃到的蔬菜。搭配简单随意，口味可随喜好变化。买包菜我喜欢买报心松散，质地清脆的种类，我们大都叫甘蓝菜。这次我用圆葱调味素炒，清淡，是晚饭非常好的选择。

时间:10分钟内
食材
包菜 200g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好。
  • 步骤 2/8
    包菜洗干净，撕成小块。
  • 步骤 3/8
    洋葱切小块。
  • 步骤 4/8
    炒锅热油炸香花椒粉后，放入洋葱。
  • 步骤 5/8
    炒至洋葱发焦。
  • 步骤 6/8
    放入包菜块大火翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入适量的蚝油和盐。
  • 步骤 8/8
    大火快速炒匀，包菜微蔫即可。
小贴士

大火快炒，炒出来的包菜才清脆，葱香环绕。

发布于 2023-06-24
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