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椰香包菜
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际糙低棠巡

初夏一道让味蕾瞬间打开的爽口菜——椰香包菜

时间:10-30分钟
食材
包菜 适量
胡萝卜 适量
椰蓉 适量
蒸鱼豉油 适量
黑白芝麻 10克
麻油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将包菜用小刀一叶一叶剔出，洗净后沥干水分；起锅烧水，水加热至冒小泡时，将包菜放入；锅里加入少量盐，煮至菜断生，捞出过一遍凉水后沥干水分。
  • 步骤 2/4
    胡萝卜洗净，切片后，起锅烧水，水加热至冒小泡时，将萝卜放入；再将包菜、胡萝卜切丝待用；
  • 步骤 3/4
    包菜丝装入盘中；将胡萝卜丝码在包菜上面；淋上适量蒸鱼豉油和麻油；
  • 步骤 4/4
    用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中；再撒入适量黑白芝麻；吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可，也可以蘸着调料吃，随意哦～
发布于 2019-03-06
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