羊排两吃 - 羊排两吃的做法,羊排两吃怎么做好吃,羊排两吃的家常做法 - 京细菜谱

羊排两吃

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我要长肉owo

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今日立冬，饺子已经吃过了，今天就想吃个软糯酥烂的羊排，又想喝汤又想吃爆炒的，怎么办，一起做吧！

食材

羊排 2根

豆腐 1块

青椒 1个

洋葱半个

胡萝卜 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

羊排用水焯一下，盛出备用
步骤 2/13

准备材料，香菇，胡萝卜，豆腐，青椒，洋葱
步骤 3/13

准备葱姜蒜，辣椒切段
步骤 4/13

砂锅放油，爆香豆瓣酱炒出红油
步骤 5/13

放入葱姜蒜干辣椒等爆香
步骤 6/13

放入羊排翻炒
步骤 7/13

放入香菇等配菜
步骤 8/13

放入生抽蚝油翻炒
步骤 9/13

加入热水，没过食材，大火烧开，转小火炖煮30分钟
步骤 10/13

收汁即可
步骤 11/13

一锅两吃，炖好的羊排再另起锅，爆香洋葱和青椒，放入羊排大火翻炒
步骤 12/13

等蔬菜炒熟后，撒上孜盐即可！
步骤 13/13

一锅出，两种吃法的羊排就做好了，想喝汤喝汤，想吃肉吃肉，真香啊！

小贴士

无

发布于 2022-06-11