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芡实红薯小米粥
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秋离未离代桃

芡实有着女人“不老米”，男人“长寿米”的美誉。补肾祛湿的效果很好。芡实搭配利好的胡萝卜、小米煲粥，好喝又营养，养生又保健。

食材
芡实 80g
红薯 200g
小米 80g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芡实洗干净用冷水浸泡2个小时
  • 步骤 2/10
    红薯洗干净
  • 步骤 3/10
    芡实连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
  • 步骤 4/10
    再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖，通电，选择一小时煲粥档煲
  • 步骤 5/10
    将红薯去皮
  • 步骤 6/10
    切成滚刀块
  • 步骤 7/10
    水开后切好的红薯放入电饭煲内胆同煲
  • 步骤 8/10
    备好小米，洗干净
  • 步骤 9/10
    30分钟后将小米洗干净入锅同煲
  • 步骤 10/10
    煲熟即可盛出享用
小贴士

1、芡实浸泡后熟的快些。

2、小米容易熟，不用提前浸泡，晚些入锅。

3、食材搭配依据个人偏爱。

发布于 2023-06-11
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