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板栗南瓜*红薯小米粥
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涵霜随梦而飞

大家一看到板栗是不是会想到栗子呀，其实这道粥里没有板栗，而是南瓜的一种，叫做板栗南瓜，形容南瓜像板栗一样吃起来是面面甜甜的~板栗南瓜口感绵软香甜，可排毒养颜，是良好减肥食品；红薯有补脾益胃、通便、益气生津、养颜的功效；小米养胃，易消化~板栗南瓜和红薯的甜度也刚刚好不用加糖啦，总之，这道粥可以说是一道减肥食谱啦~

时间:30分钟-1小时
食材
板栗南瓜 240克
红薯 240克
小米 60克
清水 1500~2000克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    首先将小米用清水淘洗干净
  • 步骤 3/9
    红薯去皮切成滚刀块
  • 步骤 4/9
    板栗南瓜洗净切成滚刀块(这里说一下南瓜不用去皮的，不喜欢的可以去皮)
  • 步骤 5/9
    锅中倒入冷水，把小米，红薯块和南瓜块放入，开大火
  • 步骤 6/9
    水开后转小火煮25分钟左右，OK
  • 步骤 7/9
    盛碗
  • 步骤 8/9
    香甜软糯，美味可口
  • 步骤 9/9
    开喝吧~
小贴士

1.不要煮的太浓稠，因为板栗南瓜和红薯都是很绵软有面的感觉，所以粥汤略稀一些。当然喜欢稠一点的可多煮些时间。

2.喜欢甜的可以加入些冰糖来煮，个人感觉板栗南瓜和红薯的甜度刚刚好呢。

3.南瓜和红薯煮熟以后，尽量不要搅拌，或者搅拌的时候轻一点，防止红薯和南瓜被搅碎。不喜欢吃大块的可以随意搅拌。

发布于 2018-07-20
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