有了新机器，总是要把所有功能都折腾着玩儿一遍的，这台豆浆机竟然还有个“米粥”的功能，让我新奇不已，做之前就一直在猜想，做好的成品究竟会是粥还是糊？所幸结果很是喜人，不仅是粥不说，就连红薯块也保持了完整性，真不错！

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效，对于一些啤酒肚、术后、产后无食欲患者有很明显的疗效，特别是肠胃功能紊乱者是很好的食疗佳品。

材料：

红薯120g，小米40g，水800g