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蛋黄小饼干
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蛋黄蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。
食材
玉米淀粉
100g
低筋面粉
100g
熟蛋黄
2个
黄油
100g
盐
1g
糖粉
40g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备材料
步骤 2/8
黄油软化打发
步骤 3/8
加入糖粉打发
步骤 4/8
熟蛋黄过筛入黄油中
步骤 5/8
筛入粉类
步骤 6/8
和成面团醒20分钟
步骤 7/8
取小块搓圆入烤盘上用手压一下
步骤 8/8
预热好的烤箱170度烤15分钟
小贴士
烤制后面几分钟要看好火
发布于 2022-06-05
250
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