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西红柿炒鸡蛋
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旧情话绮梅
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晚饭儿子说要吃西红柿炒蛋,就炒一个吧!这是我做西红柿炒蛋最好吃的一次。
时间:10分钟内
食材
西红柿
3个
鸡蛋
3个
油
适量
盐
1/2小勺
糖
5g
葱花
适量
生粉
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料西红柿洗净去皮或不去皮都行切块、葱花、鸡蛋加少量盐打均匀
步骤 2/7
锅热倒油把鸡蛋放下去,凝固用锅铲推动鸡蛋
步骤 3/7
等鸡蛋液全部凝固盛岀盘待用
步骤 4/7
锅热再倒适量油放西红柿翻炒至软
步骤 5/7
放适量的糖炒匀,喜欢甜可以多放糖。
步骤 6/7
放鸡蛋大火翻炒一下收汁关火
步骤 7/7
成品
小贴士
西红柿炒鸡蛋放葱炒出来味道很香,喜欢甜的加多点糖,不加味道刚好酸带甜很下饭呢!
发布于 2024-09-15
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