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薏米红薯粥
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乄续约这一段情常

过春节免不了总在外面吃吃喝喝、大鱼大肉。吃多了肠胃也不舒服，这两天在家我尽量吃的比较清淡，炒菜多做蔬菜，主食多吃点清淡易消化的米粥。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素，有利于清肠。

食材
红薯 250g
薏米 30g
糯米 30g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    把薏米、糯米清洗干净
  • 步骤 3/7
    放入锅中大火煮开
  • 步骤 4/7
    撇去浮沫改小火
  • 步骤 5/7
    红薯去皮切丁
  • 步骤 6/7
    粥煮20分钟后放入红薯，煮开后改小火
  • 步骤 7/7
    煮到很浓稠
小贴士

小火煮，薏米提前浸泡过夜

发布于 2024-06-13
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