胡萝卜瘦肉草菇丁 - 胡萝卜瘦肉草菇丁的做法,胡萝卜瘦肉草菇丁怎么做好吃,胡萝卜瘦肉草菇丁的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜瘦肉草菇丁

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欢乐reckless

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专门为家里小朋友做的缤纷小炒。

最后小家伙专挑里面的草菇和胡萝卜丁吃。所以这两种不防多放些。

时间:10-30分钟

食材

瘦肉 90g

草菇 200g

胡萝卜 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所有食材。
步骤 2/9

瘦肉清洗干净后切成丁，加适量盐，酱油，花生油，生粉腌制几分钟。
步骤 3/9

草菇和胡萝卜切成丁。
步骤 4/9

大蒜切成小段。
步骤 5/9

热锅下油，把瘦肉丁加入炒香。
步骤 6/9

再把胡萝卜加入。
步骤 7/9

把大蒜加入一起炒香，再加少量水焖一分钟左右。
步骤 8/9

再加入草菇翻炒，草菇会出水，直至把水分炒至将干。
步骤 9/9

最后适当调味便可。

小贴士

1.腌制瘦肉时要加入少量生粉，炒出来的肉丁才不柴。

发布于 2022-10-10