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洛神莲耳汤
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帖传说书酒风

秋季正是莲藕上市的时节，俗语云：荷莲一身宝，秋藕最补人，脆嫩的鲜藕是秋天最好的滋养品。

洛神莲耳汤，用到了洛神花，洛神花属锦葵科，花瓣状似白色芙蓉，十分淡雅。花谢之后，花萼及其内之子房逐渐长大，像红宝石般满布。

时间:10-30分钟
食材
藕 1段
干银耳 10克
洛神花 10朵
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料
  • 步骤 2/7
    藕去皮，切薄片。
  • 步骤 3/7
    银耳泡开，去根。
  • 步骤 4/7
    锅中加水，放入银耳。
  • 步骤 5/7
    再放入洛神花煮至八成熟。
  • 步骤 6/7
    放入藕片。
  • 步骤 7/7
    煮至藕片熟透，调入蜂蜜即可。
小贴士

厨房小语：可以留一点做个面膜。

发布于 2023-07-10
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