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茄汁字母意面
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傲旋丿龙靡丶凤舞

我最喜欢不怕放的食材，因为有很多食材买下总是忘记做，经常还没等到我做，食材就坏掉了。这包字母意面是好几个月买的，当时看到挺特别的，但是买来又一直没做，好在这个东西放不坏。也可以做为宝宝的能吃的游戏，和宝宝一起找字母，玩玩拼字的游戏，也别有一番趣味！

时间:10-30分钟
食材
蕃茄 100g
字母意面 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
罗勒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料。
  • 步骤 2/9
    锅里水开后，倒入字母意面，煮十分钟左右。意面体积会变大，颜色变黄、变透明些。
  • 步骤 3/9
    蕃茄洗净，切成小丁。
  • 步骤 4/9
    锅先烧热，这时候再倒入油，小火加入蒜粒炸香。
  • 步骤 5/9
    倒入蕃茄丁，转大火，翻炒至出汁。
  • 步骤 6/9
    加入盐，翻炒几下。
  • 步骤 7/9
    这时候蕃茄汁会略收干汁，需要加入少许水，搅匀后再熬1分钟。
  • 步骤 8/9
    关火加入少许罗勒。
  • 步骤 9/9
    找字母也是件很不容易的事哦，一个Y我就找了很久，你拼出这个字母的意思了么，呵呵。
小贴士

罗勒是一种香料，在西餐中常用到，如果没有可以不用，或是用少量披萨草代替。

发布于 2023-01-27
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