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啤酒凤爪
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含蓄vengeance

凤爪就是鸡爪：富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 235g
油 适量
盐 适量
桂皮 适量
大料 适量
啤酒 1罐
老抽 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：凤爪（已焯水）、桂皮、大料
  • 步骤 2/11
    将焯好的凤爪放在案板上剁开。
  • 步骤 3/11
    随后，将剁好的凤爪下入锅中。
  • 步骤 4/11
    接着，搁入桂皮和大料，加入一罐啤酒。
  • 步骤 5/11
    煮开。
  • 步骤 6/11
    然后，加适量的老抽。
  • 步骤 7/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    调味煮开。
  • 步骤 10/11
    最后，煮至汤汁浓稠，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2023-06-13
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