韩式烤带鱼 - 韩式烤带鱼的做法,韩式烤带鱼怎么做好吃,韩式烤带鱼的家常做法 - 京细菜谱

韩式烤带鱼

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excess宇文

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前几天做了一次韩式烤鳗鱼，大家都说非常好吃，今天把冰箱里的带鱼拿出来，再做一次韩式烤带鱼，一如既往的还是很好吃。

韩式辣酱有些辣味，但是不是很辣，很适合不怎么吃辣的朋友。

食材

带鱼 600g

蜂蜜 1勺

盐适量

料酒适量

先抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材，
步骤 2/10

大蒜捣碎，放入大碗，加4勺韩式辣酱，1勺蜂蜜，一点盐，先抽，料酒，调成烤汁，
步骤 3/10

带鱼去头，去肚，洗净切段，放入大碗，
步骤 4/10

倒入烤鱼汁，搅拌匀，静置10分钟使之入味，
步骤 5/10

把带鱼段放在烤箱网上，晾去一些水分，
步骤 6/10

烤箱上下管，200度，预热好，放入带鱼，烤10分钟，在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。
步骤 7/10

取出烤网，刷上烤鱼汁，放入烤箱，上下管，200度，再烤10分钟。
步骤 8/10

再取出烤网，刷上烤鱼汁，再放入烤箱，上下管，200度，再烤10分钟。
步骤 9/10

取出烤网，稍微晾晾，装盘，
步骤 10/10

撒些熟芝麻点缀一下即可。

小贴士

1.带鱼先用烤鱼汁腌制一下再烤，比较入味。

发布于 2023-02-11