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韩式烤五花肉
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五月你来

喜欢看韩剧的妹纸，肯定对韩国的美食稍作研究。韩式烤肉是最百吃不厌的，操作起来也特别简单。用烤箱烤，方便；也可以改用平底锅煎，或者烧烤炉，都一样美味哦。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
大喜大烤肉酱 2勺
蜂蜜 2勺
芝麻油 2勺
生抽 2勺
白芝麻 2勺
大蒜 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所有的配料
  • 步骤 2/13
    去皮猪五花肉一条（也可以用猪颈肉，俗称梅花肉）
  • 步骤 3/13
    五花肉切薄片，下切成末的蒜和姜
  • 步骤 4/13
    两勺烤肉酱
  • 步骤 5/13
    两勺生抽
  • 步骤 6/13
    两勺蜂蜜
  • 步骤 7/13
    两勺芝麻油
  • 步骤 8/13
    两勺白芝麻（土豪随意）
  • 步骤 9/13
    搅拌均匀，腌制15分钟左右
  • 步骤 10/13
    烤箱180度预热
  • 步骤 11/13
    将腌制好的肉放在铺了锡纸的烤盘上
  • 步骤 12/13
    中层，上下火，180度，烤18分钟左右
  • 步骤 13/13
    美美的韩式烤肉吃起来~~裹上生菜吃更美味
小贴士

1.五花肉可以换成猪颈肉，也非常好吃。

2.腌制时间15分钟——30分钟左右即可，快手，适合上班族，不建议腌制超过一个钟，那样倒不好吃。

3.肉切得薄，烤制的过程中不需要翻面。

发布于 2019-11-21
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