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韩式烤五花肉
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偎澈拦磺俗_

超简单的一道待客解馋菜菜。

几分钟搞定！

食材
五花肉 1块
烤肉酱（推荐大喜大，希杰） 1袋
大蒜 3个
生菜 1小把
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生菜洗干净沥水备用
  • 步骤 2/8
    大蒜切片备用
  • 步骤 3/8
    五花肉切2mm左右的片。可以切大一点，不用太小。吃着不爽。（可以想象韩国烤肉那个大小哈）
  • 步骤 4/8
    把切好的五花肉放入一个大点的碗里，倒入烤肉酱。烤肉酱的量是以充分裹满五花肉为宜。腌制5分钟。
  • 步骤 5/8
    烤箱200预热。烤盘包好锡纸，刷一层薄薄的食用油
  • 步骤 6/8
    用筷子或夹子把肉一片片平铺在铺了锡纸的烤盘上。
  • 步骤 7/8
    放入预热好的烤箱。200度烤6---8分钟。（根据自己五花肉切的薄厚来调整烤的时间长短）
  • 步骤 8/8
    吃的时候，用生菜卷入五花肉和蒜片，一口吃下去。超爽。
小贴士

1，烤肉酱个人比较喜欢韩国大喜大和韩国希杰。也可以根据自己口味购买喜欢的烤肉酱

2，不要烤的时候太久，嫩嫩的才好吃。

3，卷上生菜解腻。大蒜增添味道层次感。

4，不要太贪吃喔。。。。

发布于 2018-11-09
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