jxcaipu logo
炒虾酱
1.6万 热度 96 收藏
坏坏incomplete

随着春季的到来，身边的绿叶菜也越来越多了，每到这个时候，我就喜欢吃点打包菜，简单快捷还不会损失蔬菜的营养。

这个虾酱经过炒制，无需调味，咸淡适中，非常鲜美，很适合打包，一次可以多炒点，放入冰箱冷藏～～

时间:10分钟内
食材
虾酱 100g
鸡蛋 10个
油 适量
清水 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原材料。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打入容器中。
  • 步骤 3/7
    倒入虾酱。
  • 步骤 4/7
    加入清水，搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    锅中加适量的油，倒入蛋液。
  • 步骤 6/7
    不停地翻炒。
  • 步骤 7/7
    直至全部凝结。
小贴士

因为要做打包菜，所以无需加葱。

虾酱是咸的，所以不必另外加盐。

为避免摄入过多盐分，个人认为这个比例咸淡适中。

发布于 2023-07-12
246
相关菜谱
写评论