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洋葱花蛤
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七色花爱恋雨阳

蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

人们在食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

时间:10分钟内
食材
花蛤 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
姜 适量
蒜 适量
洋葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    姜蒜切末，洋葱切小块
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放姜蒜炒香
  • 步骤 3/8
    放入洗净的花蛤
  • 步骤 4/8
    翻炒
  • 步骤 5/8
    加入洋葱块
  • 步骤 6/8
    翻炒，加盐糖调味
  • 步骤 7/8
    全部开口即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

贝类应经吐沙、熟透后食用。

发布于 2024-04-01
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