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清蒸花蟹
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香曼肥

花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

时间:10-30分钟
食材
花蟹 2只
适量
适量
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将花蟹洗净备用
  • 步骤 2/4
    放入蒸锅中,放入葱姜
  • 步骤 3/4
    蒸12分钟
  • 步骤 4/4
    将姜末、醋,糖放入碗中调成汤汁,蟹蘸汤汁食用
小贴士

蒸蟹时可以放些料酒去除腥味

发布于 2022-12-17
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