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清蒸花蟹
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香曼肥

花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

时间:10-30分钟
食材
花蟹 2只
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
醋 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将花蟹洗净备用
  • 步骤 2/4
    放入蒸锅中，放入葱姜
  • 步骤 3/4
    蒸12分钟
  • 步骤 4/4
    将姜末、醋，糖放入碗中调成汤汁，蟹蘸汤汁食用
小贴士

蒸蟹时可以放些料酒去除腥味

发布于 2022-12-17
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