清蒸海蟹 - 清蒸海蟹的做法,清蒸海蟹怎么做好吃,清蒸海蟹的家常做法 - 京细菜谱

清蒸海蟹

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多萝西马啄夭

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朋友送来一箱海蟹，都还张牙舞爪。全都是母蟹，这种蟹蟹黄比一般的梭子蟹多，特别美味、鲜美。最多两只吃下去，饭都吃不下了。寒性食物也不宜多吃啊。

时间:10-30分钟

食材

海蟹 8只

香油适量

姜蒜适量

醋适量

烹饪步骤

步骤 1/6

好大的螃蟹，都是母的，还都活着呢。
步骤 2/6

把螃蟹用小刷子清洗干净。
步骤 3/6

放入蒸锅，大火烧开后，改中小火蒸25分钟左右。
步骤 4/6

把姜蒜切末。
步骤 5/6

放入醋、香油即可，生抽不要放了，海蟹有咸味。
步骤 6/6

调好的酱汁，吃蟹时蘸着吃。

小贴士

调酱汁时放入醋、香油即可，生抽不要放了，海蟹有咸味。

发布于 2024-10-30